ショウガの味噌漬け Misozuke ginger

ショウガの味噌漬けです。
お味噌の深い味わいとショウガの爽やかさ。
噛んでいると、ショウガの辛さがじわじさ出てきます。
寒い日には温まりますね。

It is Miso pickles of ginger.
Deep taste of Miso(bean paste) and eloquence of ginger.
The hot flavor of ginger comes out when chewing.
Nice for a cold day to warm.