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2010年3月30日火曜日

メンチカツ Menchi Katsu

メンチカツ
メンチカツは我が家のごちそうです。

そういえば、こういうメニューは「洋食」っていうんですよね。

Menchi katsu is a Japanese "mince" and"cutlet".

The menchi is ground meat, usually beef, or pork..
Katsu is any meat coated with flour, egg, and breadcrumb and then deep fried.

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