日本の毎日のごはんです。お寿司や天ぷらばかりじゃない、普段のごはんを紹介しています。
My everyday food. It's not always Sushi,
not always Tempura...So, do you like Japanese food?
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2010年3月28日日曜日
さつまあげ Satsuma age
さつまあげです。
いわし入りと枝豆入り。
Satsuma age is a fried fish cake from Kagosima (Satsuma). Pounded white fish meat and flour is mixed to make a compact paste that is solidified through frying.
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