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2013年2月17日日曜日

辛子明太子 Spicy Mentaiko


白いごはんと一緒がおいしい、辛子明太子。

明太子そのものは、
もともと韓国の料理だったんですね。
だから博多に伝わって名物になったんだ。

Spicy Mentaiko is nice for cooked white rice.

Mentaiko, marinated roe of pollok,
was originally from Korea.

This is now one of the specialties of Hakata, Kyushu,
near from Korean peninsula.

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