米粉パン Bread with rice flour

米粉パンを焼きました。
強力粉に３割ほどの米粉をまぜて、レーズンパンにしてみました。
米粉パンは小麦粉だけのパンに比べて
しっとり、もっちりした感触で、腹持ちがいいです。

I baked bread with some rice flour mixed with ordinary wheat flour.
Bread made with rice powder is moist and tasty.