ふきの煮物 Simmering of Giant Butterbur

ふきの煮物です。
ふきは茎と葉っぱを少々。かつおぶしを入れておしょうゆ味で煮ます。


Fuki, Giant Butterbur, simmered in soy sauce, with some Katsuobushi (dried, fermented, and smoked skipjack tuna).