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2013年5月18日土曜日

ソラマメの塩ゆで Broad beans boiled with salt


塩ゆでにしたソラマメ。
そのまま食べるのが好きです。

夏が近づいたな~と思わせる食材です。


Broad beans boiled with some salt in the boiling water.
This boiling is effective to put slightly salty taste to the material
and make it vivid in color.

It feels the summer is around the corner, though we have to go
through the rainy season before the real summer.

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