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2010年11月14日日曜日

筆柿 Fudegaki persimon

筆柿です。

筆柿は愛知県幸田町の特産品。
別名「珍宝柿」。
 
江戸時代にはすでに栽培されていたのですね。
 
筆の先の形に似ていることから
この名前がついたとか。

味は濃くて甘いんです。

Fudegaki. It is one of the Kaki (persimon) species of Japan.
It has been cultivated around Aichi Pref. in Japan since some hundreds years ago.

So sweet, slightly tangy.
One of the autumnal tastes.

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