練りきり Nerikiri cake

鶴の練りきり。(Nerikiri cake shaped the crane)

練りきりは高級な和菓子。
生菓子で、柔らかい、上品な甘さですね。

しかも、季節の彩りをふんだんに取り入れて、
芸術的、とても美しいです。

Nerikiri is one of the Japanese sweets,
made of sweet bean paste.

It is elegant and beautiful designed to look like various seasonal characters.

こちらは亀（This means the tortoise)。

お正月なので、鶴と亀でめでたいです。

It is New Year,
the combination of the crane and tortoise is one of the lucky items,
shows the long life.

こちらは冬の花、椿。

This is camellia, one of the winter flowers.