ピザ Pizza

友だちとピザ屋さんでランチをいただきました。

ピザはどこでも人気のメニュー。

東京、池袋の【A】PIZZAにて、ペスカトーレです。

I had nice lunch of pizza with my friend,

at a pizza restaurant 【A】PIZZA, Ikebukuro, Tokyo.

Pizza is popular everywhere.

ことりのムースケーキ Birdie cake

あまりのキュートさに負けて買ってしまいました。

セブンイレブンのスイーツ、ことりのムースケーキです。

ふわふわケーキの中身は生クリームと3種のベリーのクリーム。

イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーです。

コンビニスイーツ、侮れません！

I couldn't resist buying the cake of this cute birdie!

It's one of the latest sweet products from the convenience store Seven Eleven.

The fluffy cake is filled with the whipped cream 

and  the cream of 3 different berries; strawberry, raspberry and blueberry.

タケノコ Bamboo shoot

初夏の味覚、タケノコを買いました。

I bought Takenoko(bamboo shoot), it's one of our early summer delicacies.

皮をムキムキ

At first, you need to strip the skin of bamboo.

そしてカット。

And cut it.

食べやすい大きさにカット。

Cut into smaller size.

今回、我が家では大根おろしに1時間つけることであく抜きをしました。

This time, I put the bamboo shoot into grated radish for 1 hour to remove the harsh taste. 

醤油で煮てできました。

Simmered with the soy sauce, now you can eat. ＾＾

ポップオーバー Popovers

パンやパンケーキ、フレンチトーストなどなど、人気のメニューが次々登場しますが

ポップオーバーもちょっと人気です。

Here in Japan, you can find many delicious food

and the breads, the pancakes, the French toasts etc. are sooo popular.

Now the popovers seems to become one of the pop menus!

風船みたいに膨らむので、途中でオーブンを開けてはいけません。

いろいろな形にできて、楽しいです。カンタンだし。

So the popovers fluff up in the oven, don't open the door.

It's easy to bake.

花豆の煮もの Runner beans

大きな花豆は煮ものにするとほくっとして食べごたえありますね。

我が家ではあまり甘くしないで煮ています。

The runner beans are big and filling.

Normally it is simmered sweet, but at us we don't use so much sugar 

and appreciate the taste of the bean itself.

セリの炒めもの Sauteed Japanese parsley

春ですから、春の食べ物を積極的に取りたいとおもっています。
特にこうした香りの強いものは、春の体にいいと言われているので。

セリは独特な香り、味が美味しいですね！

So it's spring.
I like eating seasonal food, like this Japanese parsley.
They say seasonal food is good for our health.

The Japanese parsley has particular smell and taste,
they are nice.

むかごごはん Bulbil Rice

むかごごはんをいただきました。
むかごと栗が入った秋の味ですね。

I ate Mukago-gohan (Rice cooked with the bulbils).
Some chestnuts are added.

Bulbil is the small potato like thing formed on yams.
Both the chestnuts and bulbils are autumn food.