Japanese everyday food ～ニッポンのごはん: マイタケ（Ram's head)

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2013年9月18日水曜日

マイタケ　Maitake~Ram's head

マイタケです。これは雪国舞茸といって、白いタイプ。

Maitake....Ram's head. This is the white type called "Maitake from snowland".

アスパラと一緒に炒めました。

I fried ram's head with asparagus and bacon.

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