日本の毎日のごはんです。お寿司や天ぷらばかりじゃない、普段のごはんを紹介しています。
My everyday food. It's not always Sushi,
not always Tempura...So, do you like Japanese food?
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2013年7月29日月曜日
さばの味噌煮 The mackerel simmered in miso.
サバの味噌煮をいただきました。
ご近所のKさんは母のよい友人。
サバをたくさんもらったから味噌煮にしたよーと言って
持ってきてくれたものです。
手作りであっさりした味。ショウガを添えて、やさしい味噌味でした。
おいしかったー。
Mrs.K in my neighborhood is a nice woman,
one of my mum's good friends.
A few days ago she brought the handmade mackerel simmered in miso.
Nice with some ginger.
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