とろろそば Tororo Soba

とろろそばを食べました。
おそばにたっぷりととろろと海苔。
わさびと煎りゴマでいただきました。

あっさりと爽やかです。

The buckwheat noodle topped with Tororo, puree of potato like root vegetable
and chopped Nori, dried seawead.

Soba is usually served with the Soba-tsuyu, noodle sauce,
Wasabi radish, shredded leek and sesame.
You add the Wasabi and sesame and leek to the sauce,
then dip the noodle in it, and sip the noodle.